Vitamin információk:
Vitaminok szerves vegyületek, hogy a szervezet mint energiaforrás, de más életfunkciók van szükség, de az anyagcserét a legtöbb nem képes szintetizálni. Meg kell tehát étrendi kitettség. Egyes vitaminok a szervezet mint elódje (provitamin) táplálja a testet, akkor átalakítja a Wirkform. Ez oszlik a zsírban oldódó vitaminok (lipofil) és vízben oldódó (hidrofil) vitaminok.
Amikor különbözó szervezetek különbözó anyagok a vitaminok. Például, néhány sertésnél C-vitamin 100 mg / ttkg termel, az emberek ezt hiánya miatt az L-oxidáz Galactonolacton nem. így a C-vitamin nem vitamin a sertés.
általában csak azok az emberek, mint alapvetó nevezett anyagok vitaminok. De még az emberek között a szükséges vitaminokat, van egy kivétel, ami valójában nem vitamin. Ez a kivétel D-vitamin a szervezet valóban abban a helyzetben, hogy a D-vitamin elóállításához, ha kap elég napfényt.
Vízben oldódó vitaminok:
A C-vitamin, B1-vitamin, B2 vitamin, niacin (nikotinsav, B3-vitamin), pantoténsav (B5-vitamin), B6 vitamin, biotin (vitamin B7, H-vitamin), A-vitamin B9 (folsav), B12-vitamin
A vízben oldódó vitaminok a vékonybél segítségével fuvarozók vagy receptorok felszívódik. Míg a B2-vitamin a passzív közlekedés venni, a felszívódását B1-vitamin, B12-vitamin és a C-vitamin aktív.
A vízben oldódó vitaminok prekurzorai koenzimek vagy prosthetischen csoportok különbözó enzimek.
Az alábbi táblázat néhány példát a elófordulását és hatásait a vitaminok úgynevezett
Zsírban oldódó vitaminok
Az A-vitamin, D-vitamin, E-vitamin, K-vitamin
Történelem vitaminok
Miután olvastam egy cikket a holland orvos Christiaan Eijkman foglalkoztatott a lengyel biokémikus Kázmér Funk 1912 intenzíven a szigetelés a hatóanyag az A-vitamin hiány Beri-Beri betegséget, egy eddig ismeretlen eredetú új betegség, Japánban és megjelent a Java. Eijkman volt egy katonai kórházban Batáviában arra, hogy túl beteg (foglyok), valamint a személyzet a csirkék a kertben a kórházban az a betegség tüneteinek Beri-Beri (németül: Juh Gang) mutatott.
Mivel a csirkék voltak a közelmúltban a ugyanaz a fehér, hántolt rizs etetni a betegek és a személyzet, mint a barna rizs. Beri-Beri kísérte, bénulás és elvesztése kézi eró. Ez a betegség csak az, amikor, miután ezekben az európai országokban, a rizs kifejtés gépeket vezettek be. Ott volt a hiány betegség gyanúja. Kázmér Funk izolált rizskorpa, az anyag, a hiánybetegség lehet gyógyítani
1920 és 1980 volt ma (2004) jól ismert vitamin tisztán képviseli az elsó alkalommal. Mert ezek a vitaminok már jól ismert kémiai szintézis útvonalat. Betegségek következtében vitaminhiány tünetei, csak a kezdete a 20. század elismert.
1913-ban a nevét, a vitaminok nagy az ábécé betúit az amerikai biokémikus, Elmer McCollum Vermon be. így volt egy-vitamin, B, C és D Aztán jött a vitaminok E és K hozzá. Az elemzésben az élelmiszer, amely tartalmazta B vitamin, nyilvánvalóvá vált, hogy ez több, mint egy tényezó több tünet is le. így beszélt a biológusok a B1-vitamin, B2-, stb
Vitaminok feladata és funkciója
Vitaminok általában elóírják a múködése az anyagcsere. Az ön feladata, hogy szabályozza az újrahasznosítás a tápanyagok, mint például a szénhidrátok, fehérjék és ásványi anyagok, ezek ellátása az ex-vagy átalakítási és így is szolgál az energia. Vitaminok erósíti az immunrendszert, és létrehozása szempontjából kulcsfontosságú a sejtek, vértestek, csontok és a fogak. Minden vitamin megfelel bizonyos feladatokat. Ezek különbözó tekintve a különbözó hatások.
Vitaminok Kinevezés:
A lengyel biokémikus Casimir Funk 1912-ben az volt, hogy az összes létfontosságú anyagok NH2 csoportba. Ezért alkotta meg a "vitamin" (a latin vita az élet és a nitrogén-amin).
Késóbbi vizsgálatok azt mutatták, azonban, hogy messze nem minden vitamin amin vagy más alapvetó nitrogén atomok. Jó példa erre az A-vitamin (retinol), a nitrogén-mentes, telítetlen alkoholt, és a C-vitamin (aszkorbinsav),
Mellett a kémiai szerkezet, a nevét az A-vitamin is leveleket, kombinálva a számai, és a triviális nevek felhasznált 13 vitamin nélkülözhetetlen vitaminok, mint:
Vitaminok leírása
Vitaminok tudományosan kémiailag nem egységes anyagok csoportja. Ezek olyan szerves vegyületek, a biológiai folyamatok, az emberi (és állati) szervezet szabályozza. Közé vitaminok, valamint az ásványi anyagok és nyomelemek a nem energieliefernden tápanyagok a szervezet által megórzése élete és teljesítménye, amelyek feltétlenül szükségesek.
Mivel a vitaminok meglehetósen bonyolult szerves molekulákat, hogy jönnek a élettelen természet nem. Vitaminok elóször a növények, baktériumok vagy állatok alakulnak. A férfi, néhány kivételtól eltekintve az egyes vitaminok, amely maga is képes, a diétás függó. A vitaminok olyan létfontosságú anyagok, ami azt jelenti, hogy segít fenntartani az egészséget és a teljesítmény az emberi test létfontosságú. Egyes vitaminok a szervezet mint elódje (provitamin) táplált, az egyetlen olyan testület a megfeleló átalakult Wirkform
A levél megjelölése a vitaminok:
Axerophtol vitamin, retinol retinol
B1-vitamin tiamin aneurin
Lactoflavin B2 vitamin, riboflavin vitamin G
B3-vitamin * Vitamin PP, B5-vitamin Niacin **
B5-vitamin Pantoténsav * B3-vitamin
B6-vitamin Adermin, Pyridoxol piridoxin, piridoxal és Pyridoxamin
Vitamin B7-vitamin H, Vitamin Bw I. vagy biotin
Vitamin B9 vitamin Bc-vitamin vagy a folsav M
B12-vitamin kobalamin Erythrotin
C-vitamin aszkorbinsav
D-vitamin Calciferol
E-vitamin Tokoferol
K-vitamin *** Phylloquinone és Menachinon